美人锅 @Tsukada Nojo
原本以为这只是个普通的火锅。乖乖，看了介绍我才知道，我还真是小看了它。这美人锅可大有来头呢！据说，汤底是用鸡骨熬的，足足有8小时嘞！熬到骨头都化了。因为有丰富的胶原蛋白，所以呈现给我们的是个固体，白白的像嫩豆腐（刚看的时候觉得还挺恶心的）。不过，只要稍微加热，不到5分钟，汤底就融化了。店里的员工还挺热情的，见我们是第一次关顾，什么都不懂，便亲自为我们服务。首先，在放材料前，他特地盛了一小杯汤底给我们尝尝原味。味道还没尝，就先闻到了一股刺鼻的腥味。若能忽略那难闻的味道，其实是还不错喝的。尝完汤底后，店员才逐一地把材料放进了锅里。为了发挥最佳味道，材料的先后次序还有讲究的呢！坦白说，去这家店之前，我还做了不少功课，看了不少部落格，大多数都是对这美人锅高举拇指的。不过，我倒是觉得他们好像有点夸大其实了。不错，材料确实新鲜可口，汤底也确实别致特别，可是那味道实在难闻，弄得我一点食欲都没有，白白毁了我的晚餐。甜点倒是很不错 - 又爽口，又美观...

Zumba！好怀念哦！最后一次跳好像是半年前吧？昨天我终于鼓起勇气，和Maggie（我们的一个护士）一起到金文泰游泳池里的一个小studio跳Zumba。那里的老师挺不错的。虽然前面已经带了一个小时的课了，可她仍然跳得很起劲。唯一可惜的就是，studio太小了，一不小心就有可能砸到人。而且空气也不怎么流通，在里面呆久了就有点吃不消了。尽管环境恶劣，我还是跳得很开心。不过，我今天就有点后悔了。腰酸腿疼啊！连走路爬楼梯都困难...

Ordering真让人头痛！货多的时候没人用，偏偏断货的时候每个医生就突然要用了。不是我不要给你，厂家没货供应，你要我咋办？我又不是魔术师，没办法变出来给你啊？！好吧，不要再向我们吐露你们的不满了，我会再打电话给我们的purchasing department，向他们求助的（尽管这个星期我已给他们打了n个电话了）...咳，看来新年期间休息的可不只是我们，连国外的工厂员工都罢工了，不然怎么处处都供不应求？！

今天第一次为工作牺牲，七早八早就到药房报到拍corporate photoshoot。来帮我们拍照的团队还蛮专业的，除了设备齐全外，还有人给我们化妆呢！拍摄挺顺利的。不过要我假装dispense给一个不是病人的人，这种感觉真的好奇怪。不知道拍出来的结果怎样，只要不要让我出丑就好......要是能用其他仨人的照片就更好了......

吃...吃...还是吃...两天前才参加的药剂部门CNY派对，今天又是haem/onc的晚宴，再加上家里和办公室里成堆的新年点心，看来好不容易才甩掉的重量又要回来了...