今天难的有空，就在家做起了黄梨酥。不过因为很久没有做了，所以做的时候一点手感都没有。一开始感觉好像黄梨陷太少了，所以拼命把黄梨球搓小，一个分两个，两个分四个....可后来又觉得黄梨陷太多了，又拼命的把小的黄梨球合并。这样一来一回，挺折腾人的...

除了黄梨酥，我还用剩下的面粉和牛油做了香蕉蛋糕。跟往日不同，这次我采用了军师Meg所给的建议，不仅把蛋黄蛋白分开打，烘烤时还用铝纸把烤盘包好密封，做出来的蛋糕果然软软的，老妈可喜欢了...