今早在去火山的路上,Ari带我们来到了bandung唯一一家黑樱桃农场采黑樱桃。虽然被蚊子咬了好几个包,我还采得很开心。第一次看到黑樱桃,也是第一次吃。它的肉是白色的,带着微甜,挺好吃的。不过,皮有点涩,所以当地人都直接吐出来。听Ari介绍,黑樱桃有益于健康。除了可以抗癌,它还可以帮助睡眠,保护心脏等。更何况,这里的黑樱桃全是有机的,用的肥料都是羊粪。
接着,我们来到了tangkuban perahu mountain,一个活火山。它已爆发了至少30次,最后一次爆发是在2013年哟!
从火山下来,再往前开4km,就到Sari Ater温泉了。这里很适合泡脚,促进一下血液循环,减缓这几天因爬山而累积的疼痛。若不想和其他人一起泡,还可以租一间包房。
泡完脚后,Ari带我们试Luwak coffee,也就是猫屎咖啡。一开始老公还不敢试(废话,正常人应该都会担心不卫生吧),不过经过工作人员的介绍,我们改变了主意。其实咖啡豆在从椰子狸体内排出来后,都会经过清洗。而且每颗豆都有两层皮保护着,所以放心喝吧!
除了这两只椰子狸,我们在工厂里还看到了一只。那只很特别,闻起来像pandan,而且只有雄猫才有这味道,为了吸引雌猫。碰巧现在是它的繁殖期,味道比较重,只要摸一摸它的毛就能闻到味道了。
喝完咖啡,我们便移步到Mang Engking Gubug吃午饭。这里的设计相当特别。午饭都是在这样一间间水上小屋里吃,下面还有鲤鱼游来游去呢!
吃饱后,我们来到了floating market。
这里的小贩都是坐在这样的一艘船里卖食物,一家一艘。注意,他们不收现金,一律都用token。换token之前先看好价格,不然换多了是不退还的,除非你想留作纪念。
因为时间还挺充裕的,所以我们把东西都放在酒店后便拜托Ari带我们找个地方按摩按摩。Ari介绍了Everyday Spa,蛮不错的。按摩师的力道刚刚好,酸痛的地方也都有照顾到。强力推荐!
晚饭也是Ari介绍的 - San Francisco的murtabak
黑樱桃树
接着,我们来到了tangkuban perahu mountain,一个活火山。它已爆发了至少30次,最后一次爆发是在2013年哟!
Kawah Ratu
抵达火山之前,Ari在车里就先帮我们做好了思想准备。这里会有不少小贩“好心”地帮你拍照,然后拒绝你的小费,反而要你买他们的东东。只要你一点头答应他们的帮忙,你就掉进他们的陷阱,到时候后悔都来不及了。他们的货物还不是普通的贵,一条简单的手镯就可能是外面卖的十几倍。若是有人要带你到Kawah Domas,千万别答应,那里也是一个游客陷阱,要额外收费的!而且还不便宜。从火山下来,再往前开4km,就到Sari Ater温泉了。这里很适合泡脚,促进一下血液循环,减缓这几天因爬山而累积的疼痛。若不想和其他人一起泡,还可以租一间包房。
这里的水温大约50度,刚开始可能会觉得烫,可过了一阵子就觉得好多了,只要不动你的脚...
泡完脚后,Ari带我们试Luwak coffee,也就是猫屎咖啡。一开始老公还不敢试(废话,正常人应该都会担心不卫生吧),不过经过工作人员的介绍,我们改变了主意。其实咖啡豆在从椰子狸体内排出来后,都会经过清洗。而且每颗豆都有两层皮保护着,所以放心喝吧!
两个月大的椰子狸,据说他们寿命有20年呢!
椰子狸的食物主要是木瓜、香蕉、鸡蛋等,咖啡豆也就一个星期喂一次。若是天天只吃咖啡豆的话,它们可能都活不过一个月。因为产量不多,工厂一个月也就产两次,所以物依稀贵,猫屎咖啡的价格自然不会便宜。听工作人员介绍,咖啡豆也有分公母。公的咖啡豆是整粒的(母的是半粒),而且无法繁殖。虽然比较香,但它的产量只有10%,于是市场上的大多数都是母的咖啡豆。
两岁的椰子狸,大约有10-11kg。这只特别调皮,爱爬肩膀,而且还边爬边咬。什么都给他咬遍了- 鼻子、耳朵、手表、项链,等。放心,它咬人不疼的。
除了这两只椰子狸,我们在工厂里还看到了一只。那只很特别,闻起来像pandan,而且只有雄猫才有这味道,为了吸引雌猫。碰巧现在是它的繁殖期,味道比较重,只要摸一摸它的毛就能闻到味道了。
鼓起勇气,试了一下猫屎咖啡,还真的挺好喝的。椰子狸无法消化咖啡豆,因此咖啡豆会在它们胃里发酵,咖啡的苦涩味会降低,咖啡因和氨基酸的成分也会有所改变。
喝完咖啡,我们便移步到Mang Engking Gubug吃午饭。这里的设计相当特别。午饭都是在这样一间间水上小屋里吃,下面还有鲤鱼游来游去呢!
强力推荐蜂蜜烤虾。这可是他们的招牌,好吃!
这里的小贩都是坐在这样的一艘船里卖食物,一家一艘。注意,他们不收现金,一律都用token。换token之前先看好价格,不然换多了是不退还的,除非你想留作纪念。
买了一盘沙爹吃,味道不错,就是口味重了点
傍晚时分
因为时间还挺充裕的,所以我们把东西都放在酒店后便拜托Ari带我们找个地方按摩按摩。Ari介绍了Everyday Spa,蛮不错的。按摩师的力道刚刚好,酸痛的地方也都有照顾到。强力推荐!
晚饭也是Ari介绍的 - San Francisco的murtabak
他们的选择太多了,我们看得眼花缭乱。不知要吃些什么,于是便点了一份8种口味的,这样就能一次就能吃到多种口味。除了甜的,他们还有卖各种咸的口味,改天能来试试....